Hoe wisselvallig ook het weer, we hebben weer fijne vruchten en groenten in de Talententuin. Loop gerust eens langs of in de tuin om onder het gebladerte de courgettes of aubergines of pompoenen te ontdekken. Ook dit jaar zit er weer een grote pompoen aan te komen.
De tomaten hangen helaas wat laag, maar met de zon die kwam bleek een tomaatje plukken een lekker hapje. De spitskool doet het wat wisselend, afhankelijk van de plek waar ze stond. Er is een lekkere maaltijd van te maken. Goede oogsten zijn er verder van de soorten sla, de bieten en vooral de bonen. De aardappels zijn gerooid en de wortelen getrokken. De koolrabi is klaar om te oogsten. Kleine paprika’s en groene pepers zijn nu rijpend om de maaltijd hun smaak mee geven.
We verheugen ons al op de oogst in het late najaar. Lukt het om de boerenkool straks op tafel te krijgen?
Zin om af en toe mee te eten van wat de Talententuin biedt? Help dan eens een korte tijd mee in de DOEgroep, bijvoorbeeld 2x per maand. Dagdeel kunnen we onderling overleggen. Voor meer informatie bezoek de website.
Oogsten in Talententuin
